長いことお休みを頂きお客様にはご迷惑おかけしております。
お知らせがございます
家族で始めた山ぶどうも今年で24年目をむかえます これもお客様の一人ひとりのお力添えのお陰で今日までお店を続けて来る事が出来ました。心より感謝申し上げます
家族が年を重ねそれぞれの道を歩むようになり現在は私、1人の営業となりました。その為店舗外に石窯があることから調理、接客を1人同時に行う事が難しくなっております💦
その為色々考えた結果、石窯調理をしばらくお休みし、オーブンでの調理にて提供させて頂くことに致しました。石窯はまた違う形で再開出来ればと考えております
色んな意見があると思いますそれでも今の状況の中で無理なく続けて行くために選んだ形です。他の選択肢も考えましたが前向きに頑張っていきたいと思います
味や品質には変わらぬよう努めてまいります何卒ご理解下さい
また営業再開を気に価格改定致しますご迷惑おかけ致します
2月上旬を予定しておりましたが現在設備の最終確認を行っており想定より時間を要しております
営業再開は16日を予定しております
父が始めた山ぶどう
父のようなユーモア溢れる店作りは私にはまだまだできませんが父が大切にしてきた山ぶどうを守り続けていきたいと思います。
これからもよろしくお願いいたします