ワカサギ

今年はホント雪が少ないですなー。
先週末は雫石も暖かくて11度もあったんですよ！！びっくり！
でもまだまだ寒いこの季節、今日は雪降りです。
そうそう、昨日お客様から旬のワカサギを頂きました。
毎年頂いているんです。（笑）
早速から揚げにしていただきました！！
最高に美味かった！！やっぱり旬のものはいいですなー！

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